Les incontournables de la ville de Bayonne lors de vacances au Pays Basque !
Capitale du Chocolat depuis le 19ème siècle, la ville de Bayonne est aussi renommée pour sa richesse historique que vous pourrez découvrir lors de vos vacances au Pays Basque par les nombreux monuments qui jalonnent les rues médiévales du quartier du Grand Bayonne. Elle ne manque pas non plus d’attraits en terme culturel à travers ses nombreux musées, son abondance artisanale, artistique et traditionnelle se concentrant dans le quartier du Petit Bayonne. Visiter cette cité de Bayonne au confluent de la Nive et de l’Adour est incontournable durant votre séjour au Pays Basque.
Flâner dans le vieux Bayonne pour découvrir une ville historique au charme d’antan !
Il n’y a pas de meilleures façons de découvrir une ville que d’accepter de s’y perdre. Cet adage s’applique parfaitement à la ville de Bayonne ; pour la découvrir et tomber sous son charme, laissez-vous porter par vos envies dans les petites ruelles médiévales du Vieux Bayonne. Rues pavées, façades colorées typiquement basques, jolies boutiques, petits restaurants proposant des plats régionaux, déambulez et imprégnez-vous de l’ambiance conviviale et de l’authenticité de la vie Basque. Au cours de votre balade accessible à quelques minutes de notre maison de vacances du Pays Basque, ne manquez pas la rue du Port Neuf. Ancien canal, elle a gardé son charme d’antan avec ses maisons à arcades sur pilotis dans une palette de couleurs typiquement basques. Elle fait le lien entre la Cathédrale Sainte Marie et l’Adour au bord de laquelle une promenade s’impose pour y découvrir des quais là aussi très colorés et vivants avec ses nombreux cafés et restaurants, faites y une petite halte pour y déguster des tapas ou des planches de charcuterie dont le fameux jambon de Bayonne en terrasse. N’hésitez pas à traverser le Pont Saint Esprit duquel vous aurez une belle vue d’ensemble sur les rives.
Une belle promenade est aussi possible au niveau des remparts de la ville de Bayonne. Datant, pour les premières fortifications, de l’époque romaine, les remparts n’ont cessé d’être renforcées au fil des ans de par la construction de plusieurs édifices comme le Château vieux, le Château neuf et la Citadelle mais aussi par des grands travaux, au milieu du 17ème siècle, entrepris pas Vauban qui feront de Bayonne une ville forteresse. Aujourd’hui, la promenade entre les anciens bastions est très agréable, verdoyante, agrémentée de multiples espaces verts et d’un jardin botanique qui s’étend sur 3000m2.
La Cathédrale Sainte Marie de Bayonne se positionne dans le coeur de Bayonne et est d’une beauté exceptionnelle !
Véritable emblème de la ville, la Cathédrale Sainte Marie de Bayonne est effectivement immanquable. Avec ses 83 mètres de hauteur, impossible de passer à côté de ce majestueux édifice et de ses deux tours gothiques surmontées de deux flèches élancées dans le ciel de Bayonne. Classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco en 1998, elle mérite une visite : entre peintures, vitraux ou encore pour son cloître d’une beauté exceptionnelle, laissez-vous séduire par son architecture et son aura.
Le musée Basque et le musée du chocolat pour mêler plaisir et culture lors de vos vacances à Bayonne !
Situé dans la maison Dagourette depuis son ouverture en 1924, le Musée Basque et de l’Histoire de Bayonne vous plongera dans la culture basque et ses traditions à travers une collection très riche d’œuvres d’art et d’objets qui vous permettront de comprendre et de partir à la découverte de l’évolution de la ville de Bayonne à travers les siècles.
Capitale du chocolat depuis le 19ème siècle, impossible de venir à Bayonne sans en déguster une des spécialités gourmandes. Et pourquoi pas en profiter pour en découvrir les secrets de fabrication, toutes ses étapes et l’histoire qui a mené à ce titre de Capitale du Chocolat. Pour cela, offrez-vous une visite du Musée du Chocolat, ludique et gourmande, elle ravira les petits et les grands surtout au moment de la dégustation !
